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16/03/2015
Alimentos Funcionais
Alimentos funcionais é definido como "aquele alimento ou ingrediente que além , das funções nutricionais básicas , quando consumido como parte da dieta habitual,produz efeitos benéficos á saúde"Veja os mais famosos dos alimentos funcionais.
1° SALMÃO E ATUM LINHAÇA:
Composto Omega 3, seus beneficios exercem controle sobre os processos inflamatórios e previnem doenças cardiovasculares
2° ALHO
Composto Alicina, aliina e sulfeto de dialina, seus benefícios antimicrobiano combate a infecções, diminui o colesterol e é hipotensor ( reduz a pressão arterial).
3° LEITE FERMENTADO E IOGURTE
Composto : Probióticos (lactobacilos e Bifidobacterias) seus beneficios promovem o equilíbrio da flora microbiana intestinal, aumenta a imunidade reduzindo o risco de infecções e reduzem a incidência, duração e gravidade de doenças gástricas e intestinais.
4° CEREAIS INTEGRAIS: AVEIAS E FARELO DE TRIGO.LEGUMINOSAS: FEIJÕES E TENTILHAS . HORTALIÇAS COM TALOS E FRUTAS COM CASCA
Composto fibras solúveis e insolúveis seus beneficios, protegem contra o câncer de cólon e reto, reduzem o colesterol e a glicemia e previnem doenças cardiovasculares
5° SOJA
Composto de fitoestrogênios, isoflavonas e lignanas, seus beneficios atuam na prevenção do câncer de mama e reduz os sintomas da menopausa.
6° VINHO TINTO E UVA
Composto flavonoides beneficios antioxidantes inibem a formação de ateromas ( placas de gorduras)
7° TOMATE, GOIABA VERMELHA, MELANCIA E PIMENTÃO VERMELHO
Composto Licopeno seu beneficio e proteger contra tumores de pulmão, próstata, e estômago
8° COUVE-FLOR, REPOLHO, BRÓCOLIS, COUVE DE BRUXELAS, E RABANETE
Composto indois e isotiocianatos beneficios protegem contra o câncer
9° MILHO,ABOBRINHA E KIWI
Composto por Luteínas e Zeaxantina seu beneficio é antioxidantes e protegem contra a degeneração muscular
10° CHÁ VERDE, AMORA,CEREJA FRAMBOESA MIRTILO , CEREJA
Composto catequinas beneficios reduzem a incidência de certo tipos de câncer e reduzem o colesterol e estimulam o sistema imunológico
Cada pessoa tem um tipo de necessidade nutricional especifica baseada em variáveis individuais como peso, idade, altura, sexo , pratica de exercícios físicos e composição corporal. Desta forma somente um nutricionista pode determinar quais são os alimentos essenciais á dietas de cada pessoa.
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3° LEITE FERMENTADO E IOGURTE
Composto : Probióticos (lactobacilos e Bifidobacterias) seus beneficios promovem o equilíbrio da flora microbiana intestinal, aumenta a imunidade reduzindo o risco de infecções e reduzem a incidência, duração e gravidade de doenças gástricas e intestinais.
4° CEREAIS INTEGRAIS: AVEIAS E FARELO DE TRIGO.LEGUMINOSAS: FEIJÕES E TENTILHAS . HORTALIÇAS COM TALOS E FRUTAS COM CASCA
Composto fibras solúveis e insolúveis seus beneficios, protegem contra o câncer de cólon e reto, reduzem o colesterol e a glicemia e previnem doenças cardiovasculares
5° SOJA
Composto de fitoestrogênios, isoflavonas e lignanas, seus beneficios atuam na prevenção do câncer de mama e reduz os sintomas da menopausa.
6° VINHO TINTO E UVA
Composto flavonoides beneficios antioxidantes inibem a formação de ateromas ( placas de gorduras)
7° TOMATE, GOIABA VERMELHA, MELANCIA E PIMENTÃO VERMELHO
Composto Licopeno seu beneficio e proteger contra tumores de pulmão, próstata, e estômago
8° COUVE-FLOR, REPOLHO, BRÓCOLIS, COUVE DE BRUXELAS, E RABANETE
Composto indois e isotiocianatos beneficios protegem contra o câncer
9° MILHO,ABOBRINHA E KIWI
Composto por Luteínas e Zeaxantina seu beneficio é antioxidantes e protegem contra a degeneração muscular
10° CHÁ VERDE, AMORA,CEREJA FRAMBOESA MIRTILO , CEREJA
Composto catequinas beneficios reduzem a incidência de certo tipos de câncer e reduzem o colesterol e estimulam o sistema imunológico
Cada pessoa tem um tipo de necessidade nutricional especifica baseada em variáveis individuais como peso, idade, altura, sexo , pratica de exercícios físicos e composição corporal. Desta forma somente um nutricionista pode determinar quais são os alimentos essenciais á dietas de cada pessoa.
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