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Proteínas o que são e servem para que ?

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21/03/2015

Colágeno e seus beneficios

No corpo humano, o colágeno desempenha várias funções por exemplo unir e fortalecer os tecidos . Cerca de 33% da proteína total de nosso corpo é colágeno, e a falta do mesmo vai se tornar mais visível e notável quando o entramos na fase de maturidade, onde fica mais visível a diminuição da elasticidade da pele, o aparecimento de rugas e a maior fragilidade articular óssea.

 Pode se afirmar que ó  colagênio  é uma proteína de importância fundamental na constituição da matriz extracelular do tecido conjuntivo, sendo responsável por grande parte de suas propriedades físicas.

Veja com a nutricionista Tatiana Zanin (CRN 3 -15097) explica quais são os alimentos que devem ser ingeridos diariamente para ter uma pele saudável e bonita. Além disso, ela também diz como deve ser a alimentação para reduzir a oleosidade da pele e assim evitar e tratar as espinhas inflamadas.




Então siga estas dicas e com toda certeza você irá ter uma pele muito mais bonita,
e muito mais firme...


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16/03/2015

Alimentos Funcionais

Alimentos funcionais é definido como "aquele alimento ou ingrediente que além , das funções nutricionais básicas , quando consumido como parte da dieta habitual,produz efeitos benéficos á saúde"

Veja os mais famosos dos alimentos funcionais.


1° SALMÃO E ATUM  LINHAÇA:
Composto Omega 3, seus beneficios exercem controle sobre os processos inflamatórios e previnem doenças cardiovasculares 

2° ALHO
Composto Alicina, aliina e sulfeto de dialina, seus benefícios antimicrobiano combate a infecções, diminui o colesterol e é hipotensor ( reduz a pressão arterial).

3° LEITE FERMENTADO E IOGURTE 
Composto : Probióticos (lactobacilos e Bifidobacterias) seus beneficios promovem o equilíbrio da flora microbiana intestinal, aumenta a imunidade reduzindo o risco de infecções e reduzem a incidência, duração e gravidade de doenças gástricas e intestinais.

4° CEREAIS INTEGRAIS: AVEIAS E FARELO DE TRIGO.LEGUMINOSAS: FEIJÕES E TENTILHAS . HORTALIÇAS COM TALOS E FRUTAS COM CASCA
Composto fibras solúveis e insolúveis seus beneficios, protegem contra o câncer de cólon e reto, reduzem o colesterol e a glicemia e previnem doenças cardiovasculares

5° SOJA 
Composto de fitoestrogênios, isoflavonas e lignanas, seus beneficios atuam na prevenção do câncer de mama e reduz os sintomas da menopausa.

6° VINHO TINTO E UVA 
Composto flavonoides beneficios antioxidantes inibem a formação de ateromas ( placas de gorduras)

7° TOMATE, GOIABA VERMELHA, MELANCIA E PIMENTÃO VERMELHO 
Composto Licopeno seu beneficio e proteger contra tumores de pulmão, próstata, e estômago

8°  COUVE-FLOR, REPOLHO, BRÓCOLIS, COUVE DE BRUXELAS, E RABANETE 
Composto indois e isotiocianatos beneficios protegem contra o câncer

9° MILHO,ABOBRINHA E KIWI
Composto por Luteínas e Zeaxantina seu beneficio é antioxidantes e protegem contra a degeneração muscular

10° CHÁ VERDE, AMORA,CEREJA FRAMBOESA MIRTILO , CEREJA
Composto catequinas beneficios reduzem a incidência de certo tipos de câncer e reduzem o colesterol e estimulam o sistema imunológico  

Cada pessoa tem um tipo de necessidade nutricional especifica baseada em variáveis individuais como peso, idade, altura, sexo , pratica de exercícios físicos e composição corporal. Desta forma somente um nutricionista pode determinar quais são os alimentos essenciais á dietas de cada pessoa.


Loja de suplementos em Taubaté - Suplementação- Mega Pack - Creatina- BCAA- 
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07/03/2015

Creatina ....



A creatina é formada a partir da associação de 3 aminoácidos de alto valor biológico : ARGININA, GLICINA E METIONINA. A Creatina possui efeito cientificamente comprovado sobre o ganho de massa e aumento de força e potencia muscular, desde que seu consumo esteja associado a um programa de exercícios com o mesmo objetivo.
Recomenda-se a ingestão dessa substância juntamente com um carboidrato de alto índice glicêmico para facilitar seu trasporte para dentro da célula muscular


Biossíntese.
A creatina não é um nutriente essencial [ 5 ] , uma vez que é produzida naturalmente no corpo humano do aminoácidos glicina e arginina . No primeiro passo da biossíntese destes dois aminoácidos são combinados pela enzima arginina: amidinotransferase glicina (AGAT, CE: 2.1.4.1 ), para formar guanidinoacetato , este é então metilado por guanidinoacetato N-metiltransferase (GAMT, CE: 2.1.1.2 ), utilizando S-adenosil-metionina como o doador de metilo. A creatina em si pode ser fosforilada pela cinase de creatina para formar fosfocreatina , que é usado como uma reserva de energia nos músculos esqueléticos e no cérebro.
Síntese ocorre principalmente no rim e fígado, em seguida, com creatina ser transportada para os músculos através do sangue.Aproximadamente 95% da creatina total do corpo humano localiza-se no músculo esquelético.  Em seres humanos e animais, cerca de metade da creatina armazenada origina a partir de alimentos (cerca de 1 g / dia, principalmente de carne ).  Um estudo envolvendo 18 vegetarianos e 24 não-vegetarianos sobre os efeitos da creatina em vegetarianos mostrou que a creatina total foi significativamente menor do que em não-vegetarianos. Uma vez que os vegetais não são a principal fonte de creatina, os vegetarianos podem ser esperados para mostrar os níveis mais baixos de creatina muscular derivada directamente. No entanto, os sujeitos aconteceu para mostrar os mesmos níveis após o uso de suplementos.  Uma vez que a creatina pode ser sintetizado a partir dos aminoácidos acima mencionados, fontes de proteínas ricas em destes aminoácidos pode ser esperado para fornecer a capacidade adequada de biossíntese nativa no corpo humano.

QUER SABER MAIS? CONFIRA OUTRAS RECOMENDAÇÕES!!




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02/03/2015

Proteínas o que são e servem para que ?

Suplementos em Taubaté, Suplementos Nacionais e Importados, , aqui você encontra os melhores suplementos .

A matéria prima do corpo Humano

Vamos lá vou dar uma pequena descrição do que é proteínas e seu beneficios em nosso organismo. As proteínas estão em todas as células e tecidos do nosso corpo, formando os principais elementos estruturais. Tantos que, durantes o exercícios, são as proteínas responsáveis pela construção de músculos e reparação de pequenos traumas. Assim, uma suplementação proteica contribui visivelmente para um crescimento muscular mais significativo. Isto porque as proteínas contribuem para aumentar o metabolismo e ajudam na queima rápida de gordura. A ingestão de proteínas é muito importante tanto para quem quer ganhar massa muscular, quanto para quem quer apenas tonificar. Com tantos benefícios, não é atoa que a necessidade de proteínas no corpo fica atrás apenas da água.
Temos também a proteína extraída do soro do leite, conhecido também como Whey Protein, são extraídas durante o processo de fabricação do queijo. Possuem alto valor nutricional, contendo alto teor de aminoácidos essências.


E não podemos esquecer a proteína do ovo que é classificada como sendo de alto valor Biológico, ou seja fornece ao organismo todos os aminoácidos essenciais (nosso organismo não produz , é necessário obter através da dieta) . 

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